城中巡视。
说是巡视,已经比前几次轻松许多,所有的准备工作都已经做得差不多了,百姓们也已经收拾好了行装等待出。
街对面传来一阵孩子的嬉戏声,刘赫不禁驻足张望,脸上露出一丝欣慰的笑意。
对于这些马上要离开家乡的孩子们来说,年少不知愁滋味,未必不是一件好事。
突然一阵腥臭味传来,让人感到有些反胃。
见到刘赫的反应,魏孝赶忙走了过来。
“头儿,临街是一处杀猪宰羊的地方,这味道就是从那传来的,我看咱们还是赶紧走吧。”
“杀猪宰羊?”刘赫眉头一皱,“平时我经常从这里路过,怎么从来没闻过这么大的味道?”
魏孝满脸堆笑道:“头儿您有所不知,咱们这一走,这座城里的东西可不能给曹军留下。寻常的物件好装车,而这牲畜吗,除了牛要拉车马要作战之外,其它都要杀掉。如果早几天杀的话,这些肉就会坏掉。咱们明天就要走了,所以今天要将所有的猪羊一同宰杀,味道自然是比平时要大得多。”
刘赫点了点头,虽然味道很难闻,但刘赫却突然对百姓如何保存鲜肉有了兴趣,想去看看到底有什么独特的方法,于是便不顾魏孝的反对,向临街走去。
一走到临街,腥臭的味道就更加浓烈,刘赫捏着鼻子看了半天,结果却让他很失望,这些百姓保存鲜肉的方法不过是简单的用荷叶包着而已。
难怪这些猪羊要等到最后一天才杀,这么热的天气,这样保存不坏才怪呢。
刘赫叫来几个百姓一打听,才知道这荷叶倒是有些保鲜的作用,可最多也只能维持二三天而已。
此地到江夏有八百多里的路程,即使是部队行军也不过一日五十里,况且还要带着全城的百姓,尤其是妇女老幼,估计一天能走上三十里就不错了,这么远的路程少说也要走上一个月。
这么算来,这些只能保鲜二三天的肉全部都会浪费了,而对于这个战乱的年代,食物是比任何东西都要宝贵的资源。
刘赫脸上露出一丝笑意,此时刘备还未入蜀,这些人看来也还不知道这世间有种美味叫做四川腊肉。
腌制好的腊肉除了易于保存之外,还省去了食用时需要加盐调味的这道工序,对于行军可谓是极大的方便。
听完刘赫讲述如何用盐巴将鲜肉变成腊肉的腌制过程,百姓们起初还将信将疑,当有人认出眼前这位就是那个亲自筑城的天机先生的时候,百姓们顿时按照刘赫所讲的方法热火朝天的干了起来。
没想到今天无意之间解决了一个吃饭的大问题,刘赫自己也十分满意。在他准备离开的时候,有一样东西吸引了他的注意力。
在墙角处堆放着一堆白色的好像泄了气的气球一样的东西,刘赫好奇之余,便向身边之人打听这些东西到底是什么。
一名老者见到刘赫满脸憨笑,说起这些东西却是一脸的嫌弃。
听完老者的解释,刘赫才知道,这些白色的东西就是杀猪留下的猪尿泡,也就是猪的膀胱。
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