了这道被等待已久的菜品,但他失望了。戈登重重摇了摇头,又是生气又是泄气地把这盘扇贝砸到桌子上,向朱莉大声吼道,“过来!过来这里!”
“是的,主厨!”朱莉战战兢兢地站到了戈登面前。
“看看这份扇贝!它几乎是白色的!我要的是两面煎得金黄的扇贝,明白吗?”戈登单手叉腰,沉着脸说道,“朱莉,我告诉你!红队的开席不能毁在你手里!看看,到现在为止,有哪一张订单是成功送出去的?”
戈登扬了扬自己手里的那一叠订单,对朱莉和其他人吼道,“我不管你们在想什么,你们是个团队!如果你们不能完成这次重要的晚宴,就统统给我滚出地狱厨房!”
到最后,戈登还是帮了这个非常有观众好感度的单亲妈妈一把,没有任对方自身自灭,而是暗示其他选手不要袖手旁观,谨记他们是个团队。
“是的,主厨!”红队所有人立刻心中一凛,连忙答道。
前菜的进度很缓慢,由于扇贝的缘故,几乎可以说得上止步不前。
但有迪妮莎在,多少也送出了一些菜品,不至于真的彻底失败。
再加上大厅里有伊莉完成一部分的前菜订单,于是,主厨又开始分派起了主菜订单。
“8号桌,一份惠灵顿,一份羊排。”
“20号桌,一份惠灵顿,一份金枪鱼。”
“12号桌,一份惠灵顿,一份烤猪排,一份金枪鱼,一份鳕鱼。”
“28号桌,一份烤猪排,一份金枪鱼。”
“还有……”主厨语速飞快地念出了一批主菜订单。
“是的,主厨!”肉膳与鱼膳台上的四人立刻进入工作模式。
前菜台上,朱莉仍在挽救自己,而迪妮莎也没真的置身之外。
“迪妮莎。”戈登转过头后,朱莉小心翼翼地向迪妮莎求救,“这样的扇贝可以吗?”
“再多煎一下。”既然被求到了面前,迪妮莎也不可能无动于衷;更何况,朱莉也没真的做出什么不可挽回的事情——即使迪妮莎和伊莉都感觉到了朱莉的隐约疏远,但两人此刻仍是队友关系,再有主厨的发声,所以迪妮莎一边翻炒着调味饭,一边出声指点道,“多点耐心,像你之前做调味饭那样,等待一面煎熟后,再翻身,不要没熟就急着翻过去。”
“可那样的会煎老……”然后被主厨批评像橡胶一样。
“那你要多留意,底下和边上煎出金色就要准备翻身了。”说是这么说,但食材的变色其实是一个很微妙的过程,语言是不足以形容经验的,即使迪妮莎完全没有藏私。
“好吧。”朱莉略有失望的点点头——她本来指望能得到一点窍门的,但迪妮莎说的和先前主厨指导的好像全无差别,听起来太公式化了。这让只在家庭厨房干过活的朱莉有些不太明白,听起来更是一头雾
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