多年不在家,什么都不熟,你让我管厨房?大过年的,我要出了差错,不好吧?”
“我相信你,别人管我还不放心。”叶大夫人说。她心想:出错了才好,出错了你才知道要学的还有很多。出错了,我才好指点你。雪儿都到了出嫁的年纪了,再不教她管管家就晚了。
叶雪英噎了一下。这份母女之间的信任,确实不好拒绝。
她蔫蔫的说:“好吧!”
她是回来玩的,来过年的,居然要干活!太伤心了!
叶大夫人给梅氏换了个工作,让她管布置侯府,新年到了,各处要张灯结彩,布置出喜庆的气氛来,这也是一桩大事。
梅氏后悔来告状了,厨房的差事丢了啊!她来告状不是不想管厨房,而是想要更大的权力管好厨房。布置侯府做得好虽然很出彩,但那是临时性的任务,管厨房却是长期的权力。厨房握在自己手上,不说自己院中吃的立时上一个档次,府中谁不因此敬重自己三分?
当天,叶雪英就走马上任,开始管厨房。
仙人管家务是什么样子?
坐在厨房大院议事厅,召集了众管事嬷嬷,叶雪英打开任务栏,一列列的任务出来了。任务栏里将事务的前因后果,讲得清清楚楚。
众嬷嬷看见大堂上坐的是叶雪英,心里放松了。她们心里暗笑,梅二少奶奶被为难得跑了,现在换大小姐来就有用吗?梅二少奶奶好歹还懂一些管家的道道,不是生手。这位大小姐常年不在家中,又没管过家,她一个小姑娘,能懂什么?大小姐虽然厨艺高,恐怕连鸡蛋多少铜子一个都不知道。
叶雪英的感觉何等敏锐,马上看出这些嬷嬷的神情放松了,眼神里微露着轻视。
叶雪英指了指跟来的福嬷嬷,又晃了晃手上的对牌,说:“母亲命我来管着厨房,我本不欲多事,但父母之命不可违。今天既然来了,就想着好好整理一下厨房,为母亲分忧。”
众嬷嬷含笑,恭敬的听着小姐说话。
没有大夫人身边的福嬷嬷,没有对牌,大小姐要管厨房,谁还敢站出来指责不成?
她们明白,大夫人这是要大小姐学着管家,在出嫁前用自家的厨房练练手。她们暗自琢磨,大小姐是个爱玩的人,肯定不耐烦管事。只要收敛点,不要闹到大小姐面前,应该就没事。
管药膳的李嬷嬷则想着,马嬷嬷几次不肯跟自己合作,把持着干货不放手,又是侯夫人的人,或许可以借大小姐的手弄走她。
管酒仓的周嬷嬷暗喜,梅二奶奶差点抓住了自己的马脚,幸好现在换人了,自己不用急着抹平账了。
管炭火的赵嬷嬷心里忐忑,听说大小姐非常聪明,千万不要挑出我的毛病来。
管厨子的大厨温嬷嬷心里也有点不安,大小姐对烹饪太讲究了,她要挑起自己烹饪的毛病来就完蛋了。按大小姐的要求,府里几十个厨子,就没一个能合格的。
管果子的马嬷嬷心里想着,这下可以多赚一笔了。大小姐又不知果子的价,我把进价虚报高一点也没事。
管腌制的江嬷嬷心里叹了口气,换谁来也没我事,腌制这一块也就这样,油水有限,倒是便宜了那帮家伙。
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