可是这边的赵大强丝毫不为所动,他做菜是出了名的讲究,每一道工序,每一样作料,只要有的,必须得有,否则这菜做出来便不是他形容的那种味道了。
即使是在末世,赵大强也是竭尽所能的想为大家做一顿好饭菜大快朵颐,就在他的挑剔与种种讲究之下,这顿“大餐”终于出炉了。
说是大餐,其实比起平时大家吃的单兵军用口粮里的东西要少许多,只不过这样简单的大餐好歹是新鲜食物,以及赵大强尽最大努力的烹调,和死里逃生后第一顿热菜热饭,所以这顿饭无疑是吃起来最香的。
赵大强直接用了三个厨房里最大的海碗,装了整整三碗青椒豆豉回锅肉,又用干辣椒和花椒炝炒了一个圆白菜,最后做了一个油炸带鱼,这三个菜,可谓是在当下最完美的利用了手中的所有食材和调味品了。
王兵用筷子夹起了一大块碗里的回锅肉,油亮亮的肉片上附着的是弄弄的蒜香和豆豉的香味,他一口吃下,一股浓香软糯而有充满各种调味料的感觉从口中的味觉细胞中立即传递给他的大脑,而大脑的反馈只有简单的两个字:好吃!
一群年轻小伙子就这样风卷残云般的将三个菜在十分钟内就清扫了个干干净净,就连平时口味挑剔的李书磊都忍不住评价道:“不吹不黑的说,大强这一手厨艺,在五星级大饭店当个大厨是完全合格的。”
赵大强乐道:“你可就拉倒吧!还五星级饭店的大厨,依我说啊,这回锅肉是上不了大台面的,你听说过国宴上有回锅肉这道菜的么,哈哈。”
王兵倒是很正儿八经的说道:“你别说,以前国宴上没有,说不定这末世的国宴,你这回锅肉就是第一菜品呢!我反正是觉得特好吃,特香,也不知道你们西川人是怎么研究出这样神奇的菜的,有什么诀窍不?”
赵大强板着指头说道:“这西川菜嘛,无非就是三个诀窍,火大、油多、味精起坨坨嘛。”
听到这话,众人又是一阵哄堂大笑,黑子忍不住笑骂道:“叫你说诀窍,你给我说个味精起坨坨。”
赵大强嘟囔着嘴道:“那可不是嘛,味精鸡精这些调味料就是提鲜的,要是没有这些东西,现代人做的菜怎么可能比古人做的好吃,就是因为调料嘛,其实古人很讲究吃喝的,古时候那些名菜,没有味精,都是依靠天然调味料来弄的。”
王兵点了点头道:“这倒是,我看大强以后啊,干脆当一个调味品公司的董事长算了,你说这么火的东西在现在这个社会不是价值千金嘛。”
赵大强耸了耸肩膀道:“得了,兵哥你还是别给我戴高帽子了,现在能有口吃的就算不错,谁还这么讲究味道嘛,也幸亏是咱们基地的伙食多,又有这些方便携带的军用口粮,不知道现在
请收藏:https://m.youshuwang.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)