其实别说,蔡政这个点子的确是歪打正着。
猪肉脯这个东西,虽然在很多人看来只不过是一种比较好吃的零嘴儿,但其实它里面含有的热量和各种维生素并不少,绝对能够满足食用者的身体需求!
那有人可能要问了,为什么在以前的世界里,单兵军用口粮并没有猪肉脯这类食品的存在呢?为什么还要使用牛肉罐头或者猪肉罐头这种形式?
那是因为工业水平不一样,而且面对的作战需求不一样。
以前世界里的食品军工厂,不用说都是在国家和军队的控制下,它们的受众是数以百万计、庞大的华夏国军队!
在这种工业规模的级别上,肯定要选用成本最低,却又最符合要求的生产方案。
已经成熟的牛肉罐头、猪肉罐头制作形式,自从上个世纪的两次世界大战就已经展现出了它惊人的优点,那就是能够快速、大量、无差别的生产,并且很快投入战斗中!
而且,罐头在运输方面有天然优势,无论是空运海运还是陆运,罐头都能够很轻易的装箱打包,源源不断的送往前线,能够在最短时间内满足前线士兵的需要。
但现在的情况不一样。
末世,本来肉类来源就比较少。
就目前的状况而言,不止是王兵他们基地,可以说绝大多数幸存人类的基地里,肉类的存在形式,绝大部分都是以这种冻肉类型存在的。
而且相对于罐头体系对应的庞大军队数量,现在人类生存团的作战力量充其量也就是两千多人。
两千多人的口粮制作和二十万人的口粮制作,这完全是两个概念。
甚至侧重点都不一样。
能想出猪肉脯这个点子,李洪涛已经很满意。
毕竟,这是一个很具有可操作性的想法!
他兴奋的拍了拍蔡政的肩膀:“小伙子,你可以的!我这就去想办法!”
说完这句没头没脑的话,李洪涛又走人了,剩下蔡政一个人在那儿自言自语:“师傅这是怎么了?好像感觉有点神经刀啊?不会是研究什么新菜式想到猪肉脯了吧?不过这东西也不是食堂菜,不可能大量制作的啊,真是奇怪了……”
…………
李洪涛已经完全进入紧张的研发状态。
他经过刚才的兴奋之后已经慢慢冷静下来。
猪肉脯虽然是一种不错的食品,但是它对原料有要求。
简单来说,猪肉脯基本上是以猪瘦肉为原料制作的,没有谁吃到过什么肥肉的猪肉脯吧?
那么问题来了,这一批莫永志弄回来的冻猪肉,基本上全部都是五花肉。
五花肉大家都吃过,明白是个什么概念,也就是说50%的瘦肉、50%的肥肉。
李洪涛又想到了另外一个问题,那么这些肥肉怎么办?
还有,对于军用口粮具体的热量,里面各种食品搭配的意义,他这个做普通厨师的还并不是
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