时间为一小时,双方各自施展你们的烹饪手段,一小时之后,各自给评委展示你们的结果。”
欧阳亦丝说完,就让许明军和江城各自选择自己所要的食材。
许明军对地锅鸡鸡肉的选择,有十分苛刻的条件,必须是满两年的打野小公鸡,而且是山地里散养的那种,吃起来劲道,而且入味绝佳。
然后再配上自己多年做地锅鸡研制出来的秘方,绝对绝对可以征服所有评委的味蕾。
而今天的打野小公鸡,也只准备了一只,当欧阳亦丝说开始的时候,许明军直接向那只打野小公鸡处走了过去。
走的时候,他还特意看了一眼江城,发现那家伙并没有着急去选材,而是在食材栏上来回的看。
看他的样子,如果说他是在数食材一共有多少种,你都有可能相信。
但是,江城确实不是在数有多少种食材,而是在找葱。
而且最尴尬的是,葱就放在食材栏的第一栏上,只不过因为它放在蒜苗的旁边,被江城一打眼给忽略了。
江城又回过头,在蒜苗旁边看到葱的时候,他才松了一口气。
然后看了一眼周围,发现并没有人注意到自己刚才的二笔行为,才放心的去把做鸡肉的佐料一一放在篮子里拿过去。
“江城好像选择的是最普通的公鸡,而许师兄选择的是两年的打野小公鸡,这光从选材上就直接秒杀江城了。”
“你看江城,他选的还是我们平时做炒鸡的最普通的作料,那不是我们平时练习的时候用的吗?他这是要干嘛?做一款家常小炒鸡”
看到江城的选择,大家都开始有些看不懂了。
或者说,看懂的人,也会发现,江城只不过是在做一道最家常的炒鸡罢了。
这种菜,也敢拿来和大厨比试,他江城也太搞笑了吧。
而许明军这次还选择了一个小的电子秤,他将自己拿过来的作料一一上称称了重量,然后切好,将其放入锅中。
速度惊人,而且手法相当的娴熟,相比于刀工还有些生疏一般的江城来说,你简直不会相信,这两人是在一起比试的。
而更像是一个大人在做事,一个小孩在一旁玩过家家。
“根本就不是一个档次嘛。”
发展联盟的学生看着江城做菜,他们都有些看不下去了。
“江老师一定有自己的考虑,我们静静的看着,等结果就好了。”
说话的是杨杨,当初他被江城一手推开的时候,江城给他最大的感受就是不一般。
这个人一定有过人之处,要不然不可能有资格进入厨师发展联盟成为会员,更不可能让欧阳会长亲自去请。
渐渐地,杨杨对江城形成了一种他自己都不知道的崇拜。
“杨杨,你是不是那天被江城给打傻了,如果真是这样的话,你一定要早发现早治疗呀,要不然以后会越来越严重的。”
一旁杨杨的同学笑着说道。
“江老师切好了,他要准备开始炒菜了!”
杨杨根本没理那些打趣他的同学,他的眼睛,全部都放在了江城做菜上。
他发现,虽然江城做菜的手法没有许明军酷,但是他做菜,仿佛有一种行云流水的气,让人感觉非常的舒服。
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