成的,而这道砂锅宴的汤汁,则是用鸡肉熬制而成的。肌肉比之猪肉来说,更细嫩更清淡一点,所以这汤汁是清淡中带着香气四溢,而不像丸子汤那么浓郁。”
“对对对……清淡,就是盛在这清淡上了。我就说哪里不同吧,但就是说不出来具体的。”
砂锅宴结束,接下来便是第十一道菜了。
这是一道特别有意思的菜——烧烤!
烧烤这东西,可以说是一道全民的菜,老少皆宜,而且不分地区,天南海北的人都会喜欢。
邵虎和楚勋没事的时候,就喜欢带着下属们去吃上一顿。
再配上啤酒,那感觉,简直不要太爽了。
和冬天吃火锅是一个感觉。
众人将烧烤的器具全部准备好,那老板便说,“我们这道烧烤宴,需要食客们自行动手。几位,请移步过来吧。”
邵虎和楚勋都是跃跃欲试啊!
平时没时间,吃个饭都跟赶着投胎一样。
今儿个好不容易彻底放松下来,该尝试的就得尝试,该享受的就得享受。
当下,两个人便挽起袖子,来到烧烤架前。
陆天赐也跟着过来了,就当是作陪了。
一般街边的烧烤摊烧烤的时候,都免不了浓烟滚滚,呛人的很。
上档次一点的星级烧烤点,大多采用烧烤区和食用区分离的设计,能避免这种情况出现。
但烧烤的厨师,还是免不了要被油烟摧残。
这便是烧烤的精髓所在,避免不了的。
但这里的烧烤架子,采用的是街边那种敞开的,可却并没有浓烟滚滚的现象。
因为他们的燃烧物采用的是无油烟的燃料,不仅在燃烧的时候不会自行产生厌恶,火焰在冲上来之后,还能将油烟给分解掉。
非常的环抱。
就是这售价吧,高的有点吓人,普通的烧烤摊贩,不,哪怕是星级的烧烤店,也是用不起的。
一斤的价格,就得好几万。
简直就是在烧钱。
但对于云顶餐厅这些短暂享受烧烤乐趣的食客们来说,就是极大的好处了。
三个人各自挑选了自己喜欢吃的食物开始烧烤,一边烤着,还能一边悠哉悠哉地聊天。
这种燃料催熟的速度也比一般的燃料要快,不过一会的功夫,众人就烤了不少的东西出来。
作料会有专门的人给他们撒上。
怎样配料配多少,这可都是有讲究的。
烧烤味道的精髓之处就在于这作料上。
几位烧烤厨师将作料撒上去之后,就开始了一番宛若变魔术一样的表演。
那火焰在他们的手中,就好像长了耳朵一样,会听指令。
厨师们让他们怎样他们就怎样,简直神奇的不得了。
经过火焰烧烤的作料,可以更加深入食物中,让味道完美地融入其中。
终于,一盘接着一盘的食物烤好了。
邵虎迫不及待地拿起一串牛肉吃起来。
“嗯……”
他只发出了这么一声惊叹,便不想再说话了,口腔里一直被各种各样美味的食物塞的满满的。
这可是自己烤的烧烤啊,这味道吃起来,就更加地不一样了。
楚勋那边的情况也是大相径庭。
两个人每次都这样,菜一上来,就开启风卷残云的模式。
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