县?”
“嗯嗯,就是教书育人大县……
廖青一寻思,“但愿那些学子们不是为了咱们的金榜提名酒,而拼命读书……”
许娇娇就笑得直不起腰来了。
这个冷笑话真冷。
***
秀才大考分三场,共九天,考试是封闭式考试,进去了之后,得等考完才能再出来。
然后,放榜又要等几天。
许娇娇把廖青送到考场之后,就回乡下酒坊兑酒了,金榜提名酒这几天太火爆了,要多准备点,等大考完之后,估计又要售爆一波。
刚回到乡下,就见许张氏愁眉苦脸的在收拾猪肉,一块块新鲜的猪肉被腌制在大盆子里面,堆得老高。
“咋了,娘?这不年不节的突然杀什么猪啊!莫非有什么喜事儿?”
许张氏一见老闺女回来,先是问了廖青考试的情况,然后,才说起了原因。
“是病死的,前几天这头猪就不肯吃东西,昨天无缘无故的就倒在地上死了,没有办法,只能杀了,这种病死的猪肉卖也卖不起来价格,娘寻思着,腌制了以后自家人吃了算了……”
许娇娇大惊,“什么?病死的?快别!娘!病死的猪肉是不能吃的,赶紧的埋了吧,病死的猪肉里面肯定带有病菌,人吃了猪肉也会被传染的。”
许张氏听了皱眉道,“埋了?老闺女,这么大一头猪,眼看着要出栏了的大肥猪,一两百斤呢,埋了?那多浪费可惜,我们乡下人皮糙肉厚的,吃了应该不要紧,以往村子里有富户家里要是有猪病死了,也都是吃了的。”
在乡下,不仅病死的猪,还有病死的鸡鸭鹅之类的家禽,要是病死了,都不会舍得丢的,都是自家人腌制晒干之后的,吃掉的。
平时一点肉星沫子都少见,这不管怎么样,都是肉啊!
许娇娇坚持要把病猪肉埋掉,给许张氏讲了好多条理由,主要从人的身体健康角度出发,许张氏虽然不舍得,但最后还是听了许娇娇的话,把病猪肉给扔到一旁去了。
“行了,听你的,老闺女,你是懂医术的人,你说不能吃,咱们就不吃得了,万一真的生了病,那人就更遭罪了。”
这些都是小事,现在的老许家扔掉一只病死的猪,许张氏还是扔得起的。
虽然有些小心痛。
“娇娇,我有些担心,这头猪病死就病死了,还有几只猪也开始不吃不喝起来,和这头猪之前一样的症状,我这两晚愁得觉都睡不着的,眼看着这都要年底了,大肥猪也都是一两百斤了,就等着出栏了,却得了这种病,要不,老闺女,我们趁猪没死,提前把猪都宰了卖掉吧!就是每头猪要少卖几十斤肉,但也好过看着它病死,免得担心。”
许娇娇眉眼一挑,“娘,那也是不成的,猪生病了,得把猪养好了才能卖,这是起码的道德。走,娘,我们去猪圈看看去。”
许张氏也只是这么一说,现在不是出栏的最好时候,年底的时候出栏,价格更好,猪更壮一些,现在卖了,要亏上不少,也不甘心,病猪肉自家人都不吃了,卖给别人也确实好像不仗义。
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