要的药材,然后进了米铺。
大米十文一斤,白面二十文一斤,张小英要了六十斤大米,二十斤白面,还买了一些其他的杂粮。
之后,张小英又去布庄。
大妞和二妞的衣裳打满补丁不说,还都到了脚脖子,冷得小脸通红的。
张小英给大人每人都扯了可以做一套衣裳的布,三个孩子各两套,另外又买了几双布鞋。
赚钱如果不是为了吃好吃饱,那将毫无意义!
张小英去肉摊买了两根筒骨,两只猪脚和三斤猪肉,另外买些盐巴和白糖和调料,这一天就花了将近十二两银子。
张小英挑着满满一担东西去了丰悦酒楼。
王仁和廖管事已经在那等着了。
张小英的箩筐上面盖着东西,所以瞧不见底下是什么。
王仁上前去接张小英的担子,差点被压倒。
张小英一脸嫌弃推开他,问廖管事:“后厨可以用了吗?”
“嗯,空了,我丑话说在前,如果你把东西做坏了,你得照价赔。当然,你要是真做出来你说的菜式,我们另有谢礼。”
“行。”
张小英率先进了后厨。
廖管事早早跟后厨的人说过,可张小英进来,还是收获了好几枚不屑的白眼。
“廖管事,后厨是男人的地方,怎么能让女人进来?”
“也不知道是不是来偷师的?到时候出了什么事,廖管事可别怪我们。”
“女人进后厨是不详,容易让肉菜变坏,廖管事还是让人出去吧!”
……
“女人进后厨不详?你是石头蹦出来的不用女人生?被女人生出来还骂的狗东西,你娘当初怎么不掐死你个孽障东西?”张小英沉下脸,反唇相讥。
“看不起女人就不要娶媳妇,抱着男人过日子好了!一边占着女人给的好处,一边骂女人,狼心狗肺的畜生玩意,活着也是浪费。”
那厨子怒目而视,举着菜刀指向张小英:“老虔婆,有本事你再说一遍?”
张小英身形一闪,厨子还没反应过来怎么回事,手上的菜刀就架在他脖子上了。
“既然你娘不教你怎么尊重人,就让我这老婆子来教你做人!你说,我要是用力一划你脖子,你还能活下去吗?”张小英站在他身后,似笑非笑。
众人都被这一幕吓得说不出话来。
王仁更是满脸崇拜。
原来老祖宗比他想象中更厉害,真他娘威风啊!
王仁是个圆滑的人,看得出张小英的性情是那种一言不合就拳头来讲道理的人。
他也不想让场面闹得太僵,便出来给廖管事台阶:
“廖爷,都跟你说了我婶子脾气不好,你看看这些人,非得闹点事出来才好。我婶子是跟你做生意,又没抢他们饭碗,也不晓得敬重老人家,回头你得好好说说他们才是。
“婶子,咱不跟这些糙汉子一般见识,他们就是怕你抢他们饭碗罢了。咱先做事好不好?时候不早了,再晚些怕是赶不回去镇上啦。”
王仁笑着上前,小心翼翼拿过菜刀。
张小英冷冷地盯着那厨子,那厨子已然冷汗涔涔,双腿发软。
张小英松开菜刀,径自走到灶台前,食材都已经用得七七八八了,剩下的不多。
当张小英开始动手,原本瞧不起张小英的厨子,都被她又快又精湛的刀工给惊到。
张小英利用现有的食材,做了香菇焖鸡、香菇鸡汤、焖香菇、香菇酿肉这四个菜,整个后厨飘着香菇独特的香味。
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