话之后,就准备转身回屋。
现在天气太冷了,老人家只站一会儿就觉得身体有些吃不消。
随后,老太太似乎想到了什么。
扭头对着雪茹母亲说道:“对了,和好馅儿记得给我装点。”
陈母听到后,立马拉下脸说道:“我不要。”
随后抿了抿嘴巴继续说道。
“就这两步远,想吃我接您过来吃。”
老太太听到雪茹母亲的话,脸上露出了一丝笑容,点了点头就回屋里继续烤火了。
而雪茹老板带着李晔去了厨房之后。
看着李晔拿起菜刀就开始切肉,挽起袖子就准备帮李晔干活儿。
李晔闻言看到雪茹老板的动作后,当下就出声说道。
“你就甭帮我了,这点活儿,我一会就弄完了。”
雪茹老板听到李晔的话后,不由笑着说道:“我这要是回去啊,指不定被那俩老太太怎么说呢。”
李晔闻言,无声的笑了笑就没再坚持。
对着雪茹老板说道。
“成,那你就坐着陪我吧。”
雪茹老板闻言,有些不甘心的抿了抿嘴。
这话说的,瞧不起谁啊。
只不过随后看到李晔动作流畅舒展的几刀就将猪肉给分好。
雪茹老板还是老老实实的站在一旁没有动手添乱。
接下来。
雪茹老板看着李晔将分好的猪肉又下到锅里焯水,剩下的肥膘则是扔在一个碗里备用。
本想问一下李晔需要自己干点什么。
没想到李晔洗了洗手就开始处理那只鸡,随后将他带过来的山珍冲洗干净后就塞到了鸡肉里面。
接下来的操作,就完完全全的触碰到了咱们雪茹老板的智是盲区了。
除了认出李晔有一个步骤是熬猪油之外,剩下的就完全看不懂了。
李晔忙完手里的活儿,看着一脸迷茫站在不远处的雪茹老板。
直道对方现在对自己刚刚的一番操作充满了疑问。
于是李晔笑着出声说道:“雪茹老板哎,您知道放在以前,你得干上三年小工,三年杂役,两年的刀工,被师父看上眼了,这才能站在你那个位置上看着。”
说到这里,李晔慢悠悠的点了一根烟,继续说道:“而且就算看着没有师父指点,也看不出门道。”
雪茹老板三教九流的人接触过不少,自然知道李晔说这话确实没毛病。
任何行业,师傅们吃饭的手艺都藏着一手,而且会弄很多无用的步骤来迷惑想要偷师的人。
大大方方的让你看,你自个儿去照做,都干不成。
想要真正学会手艺,必须要有师傅的言传身教,或者说必须要有师傅把最核心的东西告诉你。
同时,雪茹老板心里也好奇,李晔这么年轻,以前还是在部队当兵,这一身的手艺到底是从哪儿学来的?
只不过,雪茹老板并没有由着自己的心思出声询问。
也没有表现出自己对这一切都很懂的样子。
而是一脸崇拜的看着李晔出声说道。
“李晔,你好厉害啊,这么年轻就懂这么多!而且还会别人好几年才能学会的手艺!”
而随着雪茹老板这句话说完,李晔的脸上也出现了开心的笑容。
一副谦虚的神情说道。
“嗐,也没有那么厉害,我就是运气好,遇到了高人指点。”
而雪茹老板看着一脸傻乐的李晔,也是抿嘴笑了笑。
咱们雪茹老板又不傻,自然知道李晔说这些话,想听的是什么。
这不,就这一句话就把李晔给拿捏了。
随后雪茹老板又夸赞了几句后,就觉得自己光在这儿也帮不上什么忙。
就找了个托词离开了厨房。
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