卤水一边倒一边搅拌,一切全靠直觉靠人品了。
豆汁越来越粘稠,看着有点意思了,沈石榴就把盆子搬到一边,用布在上头盖了一层,之后就忙活别的去了。
下午杜轩墨摆摊的时候,来了一个姑娘,看着眼熟。那姑娘在他摊子周围转悠,拿了一本书看一看又放下,也不走,也不租,杜轩墨就上前去问:“姑娘要找什么书?”
那姑娘怯生生的,抬头看了一眼杜轩墨,说道:“公子不记得我了?”
杜轩墨一愣,虽说这姑娘看着眼熟,但是杜轩墨还真没想起来以前什么时候见过这姑娘了。
“之前我被县太爷的孙子为难,公子出手帮过我的。”那姑娘说道。
杜轩墨这才有点印象,笑道:“的确是有这么回事儿。”他都快忘了这码子事儿了。
“我叫宋莲花,上次多谢公子了。”宋莲花说道。
“不用客气了,也不是我救的你,要谢就谢石榴姑娘吧。”杜轩墨说完就坐回自己的位子。
宋莲花知道上次还有一个胖女孩,就说:“那位姑娘是公子的熟人吗?”
杜轩墨点头,说道:“姑娘也不用叫我公子,我也不是什么公子。”
宋莲花点头,然后说:“那我怎么称呼大哥呢?”
杜轩墨眉头一挑,但是还是说:“我姓杜。”
“那我就叫杜大哥吧。”宋莲花腼腆一笑。
杜轩墨淡笑,点点头,然后说道:“宋姑娘,我要收摊了,就先不和你说了。”
宋莲花嗯了一声,就帮着杜轩墨收拾。
杜轩墨一抬手:“不用,宋姑娘你先忙着,我自己来就行了。”他这书收得都有规律,免得以后自己想找找不到,从来不假以他手的。
“哦,那我先走了。”宋莲花说完就有点不太情愿的走了。
杜轩墨看宋莲花走了,松了一口气,这个姑娘有点难缠,让他感觉有点不舒服。
沈石榴的豆腐在晚上的时候就成了豆花,郑氏用勺子挖了一勺看了起来。
“哎呦,还真行!”郑氏看着豆花又软又嫩,看着就好吃。
“留一部分,剩下的做老豆腐!”沈石榴说这就把一大半的豆花用盆子装好,然后用家里准备腌菜的大理石压在板子上,把豆腐最后压好,就是硬一点的老豆腐了。
沈石榴去厨房,把夏天她采的野蘑菇和野木耳抓出来一小把,用开水烫了,之后切成碎末。灶上烧锅,倒些油,放了肉末姜末翻炒,之后加了一点点酒和之前切好的蘑菇碎。
“这是……?”郑氏过来问一句。
“做汤汁,晚上咱们吃豆腐脑!”沈石榴一脸的笑意,说着就往锅里倒了水,趁着水还没有烧开的时候,把家里以往吃土豆丝沉淀出来的“土淀粉”用水调和了,等锅一开,就勾了欠。
郑氏看得眼珠子瞪老大,连连咋舌:“石榴,你咋啥都会做呢?”她是眼睁睁看
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