加活动的,竟是当初聂灵儿酱菜摊上的第一位客人,那个告知了聂灵儿首单不能打折的胖大婶。
这富态大婶可是摊子上的常客了,这铺子开业的消息一听说,便心心念着来捧场,连参加活动都排在了头一个。
只是眼下看着那碗中四四方方的豆腐乳,却忍不住打了退堂鼓,宝儿正在极力劝说。
大婶闻言道:“不是我害怕啊,我是想知道一块白色的豆腐,你们是怎么给它做成这样了呢?咋还成了红色的?”
嘴上说着不害怕,可听大婶的语气可不就是害怕了嘛。
聂灵儿忍不住笑了,当下不禁亲自上前劝说:“大婶,这豆腐乳是豆腐发酵制成的,卖相虽然看着有些与众不同,但我跟你保证,味道绝对好,你只要尝一口,准保念念不忘。”
话落,聂灵儿将一旁的竹筐上盖着的帘布掀开,一阵热气缭绕,里面竟是几十个白花花的白面馒头。
“我给大家都准备了馒头,不敢单独尝的,可以取一点豆腐乳配上一小块馒头一起吃!”聂灵儿道。
这是活动促销的第二个砝码,豆腐乳最是适合配面食,后世很多人光馒头就着豆腐乳就能当一顿饭吃,很是下饭。
富态大婶本来确实是有些害怕且犹豫的,可她打心底里也确实是相信聂灵儿的手艺,而眼下看到了白面馒头,顿时增加了不少信心,生出了想要试一试的想法。
“这个好,给我弄一点尝尝。”大婶说道。
聂灵儿和宝儿闻言不禁相视而笑,只要有第一个人开了先河,但凡是给出了好评,那后面的人自是就会对这豆腐乳增加了信心。
只见宝儿用两张干净的纸拿起馒头,而后揪了一小块,再用筷子夹了一点豆腐乳到馒头块上,继而递给大婶:“大婶尝尝看!”
富态大婶伸手接过,也没仔细看,似是怕自己再多看两眼又会打退堂鼓,当下竟是直接送进了嘴里。
咀嚼了两下之后,不由的眼睛一亮,鼻子里发成“恩……”的一声,而后便忍不住道:“好吃诶,这个味道好特别,我……我说不明白。”
聂灵儿笑着道:“大婶别急,你再细品品。”
那大婶闻言倒是也配合,不禁又细细的咀嚼了片刻,直到咽进肚子里才开始回味着开口:“这豆腐乳质地细滑松软,味道鲜美奇香,口感醇厚,风味甚是独特独特,回味还伴有淡淡的酒香!”
好几伙,连酒香都品出来了,可见这大婶刚才是真的有认认真真的细品。
宝儿见状连忙乘胜追击:“那大婶你说说,我们这豆腐乳好不好吃!”
“好吃,太好吃了!”大婶毫不犹豫的给出了肯定的赞美:“而且是不同于蔬菜类的酱菜,这豆腐乳独树一帜、自成一派啊,灵儿姑娘不愧是赢了知府家宴席的厨子,这新品太香了,我已经忍不住想再吃一口了。”
“这豆腐乳怎么卖的?”那大婶出声问道。
宝儿笑着道:“十文钱一块。”
这一块,自是一小块,而一整块豆腐可切成九个小块。
在陈伯伯那里订的豆腐,一块不过几文钱,其他成本也低到可以忽略不计,因为并没有什么特别昂贵的调味料,而制成豆腐乳九块可卖九十文钱,可见其中的利润之高!
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