声吆喝道:“【嫩玉春卷】出菜!”
紧接着便有小二高声附和:“来勒!”
金黄酥脆冒着油光的【嫩玉春卷】被小二从出菜口端走,那端着五生盘的小二连忙侧身避让。
“姚掌厨,退菜!”
小二进了厨房,将那五生盘放下,小心翼翼的开口。
之所以有些怯生,是因为每次店里有客人退菜,掌厨师傅都会不高兴,尤其是姚掌厨,脾气是出了名的大,经他之手的菜若是被退,他必定会发火。
果然,一听退菜二字,原本脸上还挂着笑意的姚掌厨瞬间收了表情,继而眼珠子一瞪,问到:“退菜?谁退的菜?”
“就刚刚点四冷四热一羹汤的客人。”小二拘谨的道。
另一位掌厨师傅陈师傅听见小二的话,不禁咧嘴笑道:“我就说嘛,别给这客人上五生盘,这道菜除非是指名点它那才是真的爱吃,您这冷不丁的给人上五盘生肉,能吃就怪了!”
姚掌厨没理会陈掌厨,闻言只是哼出一口气,退的是这道菜他还真是没法生气,正如陈掌厨所言,五生盘可不是谁都能接受的,是他自己执意要上这道菜的。
“行了,我知道了。”姚掌厨面色不善的挥了挥手,示意小二可以走了。
可那小二一副欲言又止的样子立在那,不知那句话当讲不当讲。
因为店里也有规定,若是因为菜品有问题而退菜,一定要跟掌厨师傅说明情况,他这……
“还有事?”那姚掌厨见店小二还不走,杵在那显然一副有话要说的架势,当下不禁啧了一声:“啧,有屁就放,没看见这忙着呢吗?”
店小二哪还敢犹豫,连忙出声道:“那客人说她不是吃不惯,是这道菜有问题!”
此话一出,整个厨房的气场都猛然一滞,所有人都下意识的看向那店小二。
竟然敢说姚师傅做的五生盘有问题?这可是他的拿手菜,别说长陵镇上,放眼整个江城县,能把五生盘做好的师傅可没几个,而姚师傅无疑是其中翘楚!
刚刚还一脸打趣的陈掌厨此时也一脸严肃起来,只见他走过来看了那五生盘一眼,外观颜色都没有问题,便用手夹起一块生嫩牛肉送入嘴中。
姚掌厨一眨不眨的看着陈掌厨,只见陈掌厨轻轻挑了挑眉,道:“好吃,没有问题。”
“估计是想退菜随便找了个借口吧,这种人还不多得是?”一直没开口说话的李掌厨见状也开口了。
不等姚掌厨开口,那小二连忙动手将那盘鹿肉往前推了推:“是鹿肉,她说是鹿肉有问题。”
说完便连忙往后退了两步,生怕被迁怒。
这下,姚掌厨和陈掌厨不由的对视一眼,这客人不光说这道菜有问题,还明确指出了是鹿肉的问题。
冷哼一声,姚掌厨直接夹起一块送入嘴中,他倒是要看看能有什么问题!
然而刚咀嚼了一两下,姚掌厨的脸色便陡然一个转变,而后在所有人微惊的表情下直接将那块鹿肉吐到了地上。
众人见状不由纷纷禁声,暗道这姚掌厨真的翻车了?
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