着一肚子气呢,道:“你们连牡丹鱼片都没有,还开什么酒店啊?”
冯天宝再次:“......”
“老爷子,谁也没规定开酒店的就一定要有牡丹鱼片这道菜啊,我们有我们自己的特色菜,剁椒鱼头,清蒸鲩鱼,红烧肉,红焖肘子你看看,这些都是好菜啊。”
这货郁闷坏了,如果不是肖有成几个人都上年纪了,他还真的会以为几个人是来捣乱的。
最后还是肖有成拍板了,道:“行吧,就上你说的这几种菜吧,另外给我们来一盘沙场秋点兵。”
冯天宝第三次:“......”
他眨巴眨巴眼睛道:“老爷子,什么叫沙场秋点兵?”
陈明抬眼看了一下冯天宝,直接挥手赶人了,道:“行了行了,就上刚才的几道菜吧,这什么酒店啊,什么都没有。”
冯天宝都要吐血了,心说你们面前又不是没有放着菜单,点菜单上的啊,我们都有,你们一会儿牡丹鱼片一会儿沙场秋点兵的,我听都没听说过啊,好好的点菜好好的吃饭大家不是都挺好吗?非要难为人干什么?
他也看的出来这几个老头不像一般人,一个个年龄虽然不小了,可是精神抖擞,所以也不敢得罪,亲自拿着菜单去后厨安排了。
“老孟,听没听说过牡丹鱼片这道菜?”冯天宝来到后厨,将菜单递给厨师长老孟,问道
老孟一愣,笑道:“冯经理,怎么想起来问这道菜了?牡丹鱼片我听说过,是一道曾经失传过的不辣川菜,不过现在很少有人会,那道菜对厨艺的要求非常高,不仅仅是要刀工好,对火候的掌控也要达到炉火存青的地步才可以。”
“你不行?”
老孟苦笑来一下,道:“我还真不行,再说我也没见过谁做过,怎么想起来问这一道菜了?”
冯天宝指了指外面,道:“来了几个老头,问我店里面有没有这道菜,我听都没听说过,行了,你把这些菜做一下,我看那几个老头都不一般,这些菜你要亲自动手一下。”
安排完,冯天宝就要离开,突然又想到了什么,停下来扭头问道:“对了,沙场秋点兵你会做吗?”
老孟摇头道:“不会,我听都没听说过,有这道菜吗?”
冯天宝不耐烦的摆摆手,道:“算了,你做吧。”
等到从后厨出来之后,冯天宝嘟囔道:“搞什么呢,怎么什么都不会做?”
很快,肖有成几个人点的菜上来了,说实话算不上多么精致,只能比一般的地方稍微好一点而已。
洪锦鹏夹了一点红烧肉尝了尝,然后皱着眉咽下去了,看了看旁边的冯天宝。
这货害怕几个老头再乱搞,一直站在旁边没走,见一个老头看自己,冯天宝赶忙弯腰笑道:“老爷子,什么吩咐?”
洪锦鹏道:“能不能把做这道菜的厨师帮我喊过来一下?”
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