吃顿饭,好好再想一想,若是还没有想出什么好办法,就只能先弃了那毕丝夫,赶去瓷都看看了。
这是一家美食街上极普通的门脸,王尧是被店铺上的招牌给吸引了,“正宗清凉湖贡鱼鱼丸,假一罚十。”
贡鱼是夏县特产,据说人界只有这清凉湖出产,之所以叫这个名字,自然因为过去这鱼是作为贡品,上贡皇家享用的。
贡鱼味道极其鲜美,但制作却相当不容易。
因为这鱼的刺极多,吃起来太费事,所以一般制作贡鱼,多是用来做汤,就是将贡鱼用纱布层层包裹起来长时间炖煮,最后将那炖化了的鱼肉连刺一起扔掉,只取鱼汤再用其他配菜烹制菜肴。
这种方法无疑是极其浪费的,甚至有暴殄天物之嫌,毕竟清凉湖贡鱼的产量极低,而鱼肉的鲜美甚至超过了螃蟹,就因为刺多便抛弃掉,也实在是太可惜了。
还有一种制法就是将贡鱼制成鱼丸,由那技艺娴熟的师傅先将贡鱼去骨,再将生鱼肉细细碾碎并在此过程中将所有小刺分离,然后将鱼肉搅拌捏合成团,在贡鱼汤里烹制成熟,再与米线、挂面等搭配。
这却是一个极大地保留了贡鱼鱼肉鲜美口味的美食,王尧对贡鱼略有耳闻,既然看到了这“假一罚十”的贡鱼鱼丸店,又有青禾不久之前对他的叮嘱,便起了品尝一番的心思。
要了一碗鱼丸米线,王尧坐在店里细细品味之下不禁有些失望,所谓盛名之下其实难副,恐怕说的就是这种情况了,这鱼丸确实不错,也算鲜嫩弹牙,但总觉得比之贡鱼的大名,似乎仍有不足的地方。
王尧也不知道是自己如今开了餐饮店,口味提高了的缘故,还是对贡鱼期待太高,亦或是如今讲究环保,这贡鱼只怕是人工饲养的,并非产自清凉湖野生,所以口味有所变化的原因。
总之,这鱼丸米线并不能让王尧感觉惊艳。
因为心里有事,王尧吃了几口,觉得所谓贡鱼鱼丸也不过如此之后,就只是在那里一边机械地下咽,一边看着店铺外的街景若有所思。
这店铺的斜对面是一幢楼层不高,但外观还算精致的楼房,楼顶上竖着一个大型的广告牌,制作有些粗糙,与楼房外观的精致显得不是那么般配,有种一个西服革履的家伙戴了顶破草帽似的感觉。
“炽阳天骄,清凉湖湖底百年珍珠精炼而成,男士瑰宝。”
“炽阳天骄,他好我也好!”
“炽阳天娇,人界珍宝、天然馈赠。”
广告牌上是一颗晶莹璀璨的药丸,以及三句叫人有些莫名其妙的广告词,一辆大巴车驶来停在了楼下的停车场,一大群游客熙熙攘攘地下了车,没一会就消失在了大楼里。
不一会儿,又有一大群游客出了大楼,上了另一辆停在停车场的大巴,那大巴没一会儿便不紧
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