在正式比赛前,节目组邀请的五位专业名厨,会先有一个开幕式。
也就是他们各自会做一道菜。
给从村民中选取的10位民众评委品尝。
毕竟,总不能真的只叫他们来打分。再怎么说,他们都是厨师,还是需要有正儿八经的作品,更何况,向往的生活这个舞台对他们来说,也实在是太大了一些,如果不做菜,确实太可惜了。
见直播组的还在随机采访前来报名的厨师,网友们更觉得节目组公正了,没有只看着蘑菇屋五人,可是,一会儿没见到,大家又觉得想他们几个了。
纷纷留言。
“我想看妹妹!”
“我想看我家彭彭!”
“我想看禾老师!”
“我要看黄老师!”
“啊嗷嗷,我要看宽宽!”
……
陈克州看着整个比赛现场,呼出一口气,这么大一场比赛,这么多人参赛,要准备的东西不少。好在提前来了村子,和村子里做好了沟通,把晒谷场给整理了一下,也能放下食材的货架,方向一百多个桌子。
但还好,厨具,耗材,都有冠名商提供,倒是不需要想太多。
现在,他担心的是,凌睿能否在这一百多厨师中,脱颖而出。
至于当事者本人,一点负担都没有。
就在今天之前,他的厨艺终于升级到了高级,很多道理,也有了更深一层的感悟,五维俱全的菜,他如今可以信手拈来。
至于意境的传达,他也已经找到了一种更为便捷的方式。
就是通过其他四维,来加深意境的传达。
就好像环境描写,你写了静景,就要写动景,再写声音。
意境的传达,就是这么一个意思,从料理的颜色,香味,味道,外形,若是能构成一幅画,能组成一道景,那么这意境,自然而然的也就传达了出来,若是再加上料理人的心境,那就会更上一层楼。
至于今天请来的五位专业评委,五位名厨,可以说,基本上是站在这个世界的厨艺尖端的那部分人了,他们对食物都有着自己的理解,并且都能推陈出新,在继承文化的同时,还能进行革新,让中国菜,更上一层楼,扬名更远。
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人,而且,大概在数千年前,就已经出现了。
今天看到这些专业厨师,凌睿才知道,厨师,到底是一种什么职业。他们也有着自己的信仰和追求,也有着想要的坚持的东西。
不仅仅是养家糊口。
这样的人,是值得被尊敬的。
……
“哈哈,我也带大家都认识过今天的评委,以及参赛者们了,大家期待吗?”
“我知道你们一定很期待,当然,比赛也很快就要开始了,在开始之前,我们的五位评委,首先会献上一个开幕式。”
“他们每个人会做自己最拿手的一道菜,献给村里的老者们品尝。”
娜娜继续看着镜头开口,笑着,“我告诉你们,一会儿这里就该飘满了香味了。”
“我怕我到时候口水流太多。”
“我怕我一会儿吃的太多。”
“身材走形。”
……
“没事,我们帮你吃!”
“你别吃了,容易胖!”
“给我吧,我吃不胖!”
“楼上的两百斤鉴定完毕。”
……
半个小时后,五位评委的个人秀,开始了。
。
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