为明天的鸳鸯五珍脍做基础。
所有食材,都被凌睿升级过,所以在鲜美程度上,凌睿并不担心。
“赫哥,你得把柴稍稍放空一些,不能全堆一起,不能就没有足够的氧气供给,火会灭掉的。”彭彭对着陈赫道。
陈赫笑嘻嘻的点头,应下。
凌睿则是笑笑,将洗净的小排和猪蹄冷水下锅,加了点儿料酒姜片,便盖了盖子。
而后剥了虾壳,将虾仁全都放在了一个盘子内。
……
其他家常菜的做法都简单,哪怕是鲜虾蹄子脍,也被凌睿料理之后装在了一个碗里,而后被凌睿冻进了冰箱,毕竟,要做一次的尝试。
接下来,重点便是好逑汤。
凌睿取了樱桃,而后用牙签为刀,除去了樱桃的核。
“靠,好难啊!”邓超也做着尝试。
“所以,还是吃了好。”郑恺把一个他弄失败的樱桃丢进了嘴里,太难了!
“用刀不行,刀太大了。”黄雷也尝试了一下,无奈的道,然后将樱桃丢进了自己嘴里。
子风倒是仔仔细细的认认真真的和凌睿鼓捣着,“一个,但是感觉这个樱桃快烂了……真的是难。”
“所以啊,这菜得有武功的人才能做。”禾炅总结,“黄蓉那一手武功,感觉打不过好多人,但做菜……却是极好的。”
凌睿也是笑了,“禾老师你说这话,我觉得有人要出来批斗你了。”
“哈哈哈,主要啊,黄蓉遇到的打不过的都是高手,没有办法啊!”
“樱桃我们还挑大的买了。”陈克州解释。
“嗯,樱桃可以的。”凌睿笑着点头,“至少,我能把核儿弄出来,还能保持樱桃完整。斑鸠肉没有买到,那就用鸡肉代替,挺好的了。”
……
“原本觉得糖醋小排好香,这会儿觉得这好逑汤的味道,简直是清风拂面,把腻腻的感觉全都驱散了。”禾炅一脸享受,“太舒服了。”
“绿色红色白色,果然和书里写的差不多啊!”
“我靠,我觉得我们太牛了啊!”王祖蓝兴奋的道。
“是小睿牛,和你没有关系。”郑恺一脸严肃,“当然,我们其实也是出了力的。”
听着众人说话,凌睿也只是笑笑。
谢娜和baby也早就进了厨房,外面火早就已经被她们灭了,这会儿自然是得来围观好逑汤了,果然,三个汤碗内,是绿色汤底,夹着白色笋尖,一周围着十二颗樱桃。
“做好了吗?”
“马上好了。”
凌睿笑笑,往锅里加了水,防止余热把锅烧干,“走吧,可以把菜端出去了。”
直播组的镜头,在这个过程中,直接对准了桌上的菜。
……
“所以直播组是要干什么?干什么!”
“看得到吃不到!这是要造反吗?”
“我靠!靠!靠!”
“真的厉害啊!”
“叫花鸡还没上呢!”
“啧!我晚上也点了一只鸡!”
“大吉大利,今晚吃鸡!”
……
凌睿拨开火堆,看着三个黑漆漆的泥疙瘩,带上了手套,而后将三个泥疙瘩分别放在彭彭拿过来的盆内。
“见证奇迹的时候到了。”彭彭兴奋的开口,“这好香啊,就还没开封,但我觉得我已经醉了。”
“因为烧的泥里面儿有酒啊!”陈赫接话,“你是不是洒。”
“你才洒呢!”
。
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