人可不少。”
“那是,都是吃货啊,被吃的吸引过来的。”黄雷一副无可奈何的样子,开口。
“哈哈哈!”
众人便互相打招呼。
此时,直播间也恰好打开。
“哇哇哇!”
“聂远老师!陛下啊!”
“哈哈,许凯,傅恒啊!”
“宋轶,曼丽!”
“榕容姐!嗷嗷!今天又来了好多人啊!”
……
“来,我们先外头坐吧,别在厨房里。”黄雷招呼着大家去院子里落座,哪儿有让客人来就进厨房的道理?“彭彭,帮小睿,妹妹,帮禾老师倒茶。”
“好的。”
“嗯!”
“我也帮睿哥吧。”陈星旭笑着道。
“行了行了,厨房里人够了,”禾炅笑着。
“这么客气呢。”聂远哈哈一笑,“行,那我可就不客气了。”
“行行行,别客气!”黄雷也是哈哈大笑,“去坐着。”
“行。”
在两位老师级别的艺人面前,其他几个人倒是都挺小心翼翼的。
于是,众人坐定。
……
凌睿第三次醒了面后,将面团开始分成剂子,揉成长条状,而后每份长条状的面团上,都刷上食用油,放在盘里,整齐的码好,再醒一醒,一会儿就能拉面了。
“没有想到居然是聂远老师。”彭彭点了灶膛里的火,“我昨儿晚上还真没听出来。”
“你哪一次是听出来的?”陈星旭开口,反问。
凌睿听着两人谈话失笑。
一个大锅里加满了水,盖了盖子。
另一个锅,则是准备做炸酱。
热锅热油,凌睿便下入了切成丁的五花肉,翻炒。
“彭彭,火尽管大些。”
“好的,睿哥!”
五花肉很快在高温下变色,散发着诱人的香味,高级食材的味道,可不是一般人能受得住的,更何况,是高温烹炸这种手段。
彭彭烧着火,咽着口水,强迫自己看着火。
……
外面,许凯鼻翼动了动,“大早上的,这么香,这谁吃得消啊!”
“的确是很香。”聂远笑笑,“大厨的厨艺,果然不是盖的。”
“哈哈,那是。”黄雷点头,“你们一会儿啊,吃到就知道了。”
“嗯……闻上去就特别想吃。”宋轶点点头,“早上这做的什么呢?”
“老北京炸酱面。”杨紫笑着回答,“炸酱是自己做,菜码也是自己准备,连面,都是自己做的手工拉面。”
“这也太厉害了吧!”张榕容吃惊,“那得多少时间?”
“应该快了,毕竟在烧火了呢。”李现哈哈笑着,“如果饿了,可以先吃点儿小零食垫一垫。”
“那倒不至于,不至于。”聂远赶紧摆手,虽说是生活类的节目,可这节目,实在是太香了一些啊。
……
五花肉丁中猪油已经逼出,凌睿便把甜面酱和干黄酱调合均匀,倒进锅里中火炒出酱香,又加入香菇丁、姜末,蒜末,料酒,适量水。
“星旭,你来。”凌睿开口,看向陈星旭,“一会儿你来搅拌锅里的炸酱,酱和肉丁要水乳交融,彭彭,外头这锅的火可以小一些了。”
“好的。”两人答应下来,一个是开始慢慢撤火,一个则是从凌睿手中接过长筷子,开始搅拌炸酱,忍着香味,不断的吞咽口水,太难了。。
而凌睿,则是拿出了剂子,开始拉面。
不过是几个简单的动作,粗粗的面段,便成了细细的拉面,在凌睿的之间不断的变得细腻,变得更多。
。
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