,接着,开始准备调料,酸的,甜的,辣的,咸的,芝麻香的,香菜的,蒜蓉的……
不多久,厨房里就冒出了阵阵土豆的香味儿,还混杂着一旁手抓羊肉的香味儿,要做的剁椒蒸武昌鱼已经被凌睿放在盘子上码好,只要到时候上锅一蒸就行。
其他蔬菜,也放在旁边一个大篮子里,只要洗净就可以烹饪。
红烧肉暂时还只是将食材做了升级,还未进行处理,毕竟,红烧肉花费的时间不算很久。
过了七八分钟,凌睿便将蒸笼取下,同时跑到灶膛那边将火给退了出去。
土豆倒入早就准备好的大盆,用锅铲开始碾压成泥。
蒸熟的土豆很容易碾压。
但如果碾压的没有那么到位,容易大小不一,稍稍影响口感,但是问题不大,不多久,彭彭和张新成走了进来。
“睿哥,我们能做什么?”彭彭直接问道。
“准备干净的盘子。”凌睿开口,“新成你给我一个小碗。”
“行!”两人随即就应下,帮着凌睿干活儿。
凌睿则是将土豆泥压好后,接过张新成递过来的小碗,将土豆泥装进小碗内,装得满满的,然后拿锅铲抹去高出的部分,将小碗倒扣在彭彭准备的盘子里,这才开口,“你们可以让节目组过来排队了,调料我已经都有准备了,红色的那个是番茄酱,蒜和香菜也都有,另外两个碗里的一个是酸辣的,一个是咸香的,问他们要什么味儿的,加好酱料给他们就行。”
张新成点点头表示理解,而彭彭则是出门喊了人。
……
“所以卖一份土豆泥而已,为啥大厨还要给它做造型?”
“楼上的你是酸了吗?”
“其实我也酸的。”
“都没有人给我做饭吃。”
“楼上你缺的是做饭的人吗?不,你缺的是饭!”
“哎……为啥我们总在虐自己?”
“不过这个土豆泥的做法还是挺简单的,我这就做!”
“已经做好吃上同款的我,笑而不语。”
直播间也热闹起来,看着凌睿做好的土豆泥,纷纷羡慕起来,然后看到节目组工作人员一个个排队,颇有一种网红店的既视感。
“啧,生意火爆。”禾炅在一旁,削这土豆,哈哈大笑。
“那是,有这样的大厨,生意能不爆吗?”黄雷也笑道。
“应该有咱们的份儿吧?”高伟光咽了咽口水,分明只是个土豆泥,为啥被凌睿做成了好像外头店铺里的糕点一般。
“应该有吧。”热巴也咽了口水,不确定的道,然后看向安歌。
“唔……应该是有的。”安歌点点头,“没有的话晚上咱们还有大餐呢!手抓羊肉,你的!还有帝君的小鸡炖蘑菇!倩倩的武昌鱼!然而我的醉鸡没有。”
“不是换成红烧肉了吗?”热巴问道,“我刚看厨房里有一大块五花肉呢。”
安歌笑着点头,“应该是吧。”
“那么问题来了,我看睿哥装的土豆泥不少……如果咱们吃了土豆泥,一会儿会不会影响咱们吃晚餐?”子风听了众人的话后,开口问道。
几人随即也睁大眼睛。
对哦,土豆顶饱是真的顶饱!
万一吃了这土豆泥……那晚上岂不是要少吃点儿肉?
这好像有点儿不划算!
。
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