也跟着咽了咽口水,早上他?吃的不多?,就等着新品上来呢。
“好了,炸鸡店的新品全部介绍完毕,大家?可以跟我进入店铺看一看。”
众人连忙鱼贯而入,进入店铺之后,纷纷发?出惊讶的感叹声。
炸鸡店跟甜品店又?有些不同?。
甜品店的食品制作区是在靠墙壁这一侧,炸鸡店的制作区则是在中间?围了一个?玻璃区域,四周全部食品存放区,以及客人用餐的地方?,且店铺面积看着比甜品店要?大上许多?。
那是自然,云绵绵在建设这个?商区的时候,特地是将这三家?店铺往大了建,比其他?同?排的店铺要?大上1/3左右,这样就能避免甜品店之前产生的人太多?,店太小,拥挤非常的状况。
“大家?可以看一下,现在我们厨师在做的就是香辣鸡翅。”
云绵绵说?话?的时候,客人们纷纷将目光投向了食品制作区。
只见食品制作区里,两个?厨师带着白色的口罩,身穿白色衣服,头顶白色厨师帽,将自己遮盖的严严实实,只能瞧见一双波澜不兴的眼睛。
虽然看不清样貌,但是只要?熟悉甜品店的客人百分百确定,摘下他?们脸上那白白的东西,露出来的脸估摸着跟甜品店的厨师没什么两样。
不是说?长得像,还是说?表情太相像。
不过大家?很快就将厨师抛之脑后,现在的重点是他?们手头上正在制作的香辣鸡翅。
只见其中一名厨师正拿刀在鸡翅上划拉几道口子,然后放进了特制的酱料汁中浸泡。
随后又?开始将面粉与淀粉揉杂在一起,静等几分钟之后,将已?经腌入味的鸡翅放入面粉之中,面粉完完全全地将鸡翅膀们包裹在一起。
在这之后,二号厨师接过已?经包裹面粉完毕的鸡翅,熟练地将它们放入已?经沸腾的油锅之中,油锅立马就发?出了噼里啪啦的声音。
热气沸腾,周边围观的群众也忍不住跟着龇牙咧嘴起来。
“这就是城主大人嘴中说?的炸的做法吗?”
“这些是什么油?”
“好神奇啊,感觉热浪扑过来,脸都有些发?烫。”
“看看这个?鸡翅,居然在油锅里翻滚,还有淡淡的肉味传出来,是快熟了吗?”
“应该不至于这么快吧。”
……
此?时的西方?大陆人并不太清楚油炸这个?烹饪方?法,见到厨师们炸鸡翅,那是相当的兴奋。
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