江湖好汉一般。
而榨菜的脆中略带弹性。细细琢磨之下,味道在咀嚼之间由入口的贤咸香慢慢咀嚼成回甘。牙齿初接榨菜其表面开始还觉得软,但真正要咬下却又发现其如此的弹爽。
而除了爽脆之余。米粉蒸肉的加入又为豆腐花平添动物脂肪的香气,还有软糯的口感。
米粉蒸肉,五花三层的猪肉蒸制而成。油香味重。而用黄豆制作的豆腐花味道却清爽无比。
两者相交相得益彰,如佳偶天成一般如此登对。一碗豆腐花确有如此截然不同的口感。
一碗小小的豆腐花汇集豆香,肉香,油香,三种香味,三维一体。而让其大一统至无比和谐的,却是豪爽的辣椒香与清冽的花椒香。
一碗平凡朴实却又热闹缤纷的豆腐脑在搭配上任意的油饼,油条,烤饼等各种主食。一顿简约而不简单的早餐就如此完成。
而除了早餐的热闹缤纷之外。还有其他足以令人流连驻足的美食。
甜水面,糖油果子,麻辣兔头,豌豆粉,绿豆粉,铺盖面,豌杂面,担担面。
当然还少不了各种串串。钵钵鸡。以及四川火锅。
对于汉克博士来说,可能还好,因为他毕竟是受过李杰制作的各种美食轰炸的人。他对于以上这些食物还是有一定抵抗力的。
但是长期生活在加拿大的罗琳娜女士,以及目前寄养在罗琳娜女士家中的旺达和皮特罗来说。这些食物的冲击力可是太大了。加拿大的饮食还是比较单一的。
虽然说并不是每样食物他们都喜欢,因为四川的口味始终是有一点偏重。但是至少,有一大半还是能对他们胃口的。
川菜并不仅仅是辣,实际上川菜中有一半以上的菜色是不辣的。现在全中国所流行的川菜,其实仅仅只是川菜中的盐帮菜和江湖菜的分支。并不能真正的代表整个川菜的体系。
而除了美食之外,成都还有各式各样的娱乐设施。无论是去茶馆和人摆龙门阵闲聊。
又或者是在闲暇的时候掏掏耳朵,享受一下悠闲时光。
还可以打一把成都麻将,了解了解什么叫做血战到底。
这个城市有太多吸引人的地方了。即便是旺达他们已经看过了熊猫,但是他们依旧还是在成都驻留了三天。
他们吃遍大街小巷。对美食抱着充分包容的态度。哪怕旺达和罗琳娜,常拒绝吃兔头,但是她们也稍微尝试了一下兔头上的肉。
而今天他们正在成都的一家饭店内尝试据说是非常正宗地道的乐山钵钵鸡。虽然不知道为什么要在成都吃乐山钵钵鸡,而不是去乐山吃钵钵鸡,去乐山的话顺便还能看一看大佛。
“我还是比较喜欢吃鸡肉,这比中午吃的那个兔头要好得多。”万达还在为中午尝试了一下秃头而感到头皮发麻,毛骨悚然。
汉克博士却摇了摇头:“你要多尝试多包容。各种食物都要尝尝,给他们一些机会。”
“算了吧,并不是所有东西都有机会的。”旺达还是摇了摇头。就在他们吃饭的时候手机短信提醒声响起。
旺达浏览了一眼。是代蒙发过来的。上面写着:“猜猜我在哪?”
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