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与其他地方不同，厉家菜只有套餐，共十几套，每套从18至22种菜不等。
例如，今天吃的就是仿制慈禧日常食用的“燕翅席”：第一道为小菜，计有炒咸什、酱黄瓜、虾子芹心、芥菜墩、北京熏肉、凤干鸡、琥珀桃仁、桂花糖藕、玫瑰小枣、炒红果等。
第二道为熟菜，计有黄焖鱼翅、白扒鲍鱼、软炸鲜贝、浇汁活鱼、烧鸭和清汤燕菜等；第三道是汤和甜食，计有鸟鱼蛋鸡汤、炒蛋羹、核桃甜酪等。
糖醋排骨，排骨的块头大小一致，一看便知是精心加工出来的，排骨每人一根，糖和醋放得恰到好处，口感不油腻。
酱汁肉，先上来一盘白肉（也是每人一块），可以看出是精心加工了很长时间的肉，再上来一盘米饭，和米饭一起端上来的是一小碟酱油。
一旁有服务员在给众人解释着每道菜的来历与工序以及食用方法：先用勺子弄些米饭到自己的小盘里，然后再挟一块白肉放在米饭上，最后再将酱油撒在米饭和白肉之上，一起拌着吃，这道菜肉中有米饭和酱油的香味。
还特别说明的是这个肉是厉家老爷子的儿子，也就是魔都厉家菜的主厨厉晓麟每天一早就起来进行腌制，然后煮出来的，吃的时候没有肥肉的滑腻。
金烂烂的蛋羹外表光亮亮的，真是好看，量不大，每人只分了一小份，吃到嘴里后感觉到淡淡的蛋香，蛋羹里面好像放了糯米，吃起来粘粘的。
饭吃到一半，王健军就离开了，从黎锐岗的嘴里才了解到今天王健军前来完全是一个巧合，今天的她陪市里的一位领导到这里会客。
安排就绪的王健军就打算离开，结果与黎锐岗碰上了，大家也算同事，以前也打过不少交道，于是黎就直言相邀了，于是王健军就来了.....
“李彧啊，我今天请你来就是有个好消息告诉你，华人文化基金的手续快要办下来了，而且‘制播分离’也有信了，最多半年。”
明明很高兴的事情，但黎锐岗脸上却带有一丝的慎重。
李彧知道他肯定是有心事，或许这也是他找自己的缘由，于是，李彧主动开口道：“这明明是好事啊，老哥怎么还不太高兴的样子。”
“是这样的，你也知道华人文化基金的性质，咱们是第一个吃螃蟹的人，第一笔投资一定要慎重，这一炮必须要打响了，要不然.....说实话，哥哥现在真的想不出这一步该怎么走。”端起酒杯一饮而尽的黎锐岗忧愁的说道。
黎锐岗对于第一只伟人头为主的基金的未来发展还没有方向，但李彧早就有腹案了，他等的就是黎锐岗主动开口。
虽然这代
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