点。
那种仿佛水嫩到了极致,保持在最新鲜程度的食材,哪怕是最新的科技配合上超凡力量也很难做到。
没有选用什么梦幻级的食材,比如全米之流,赵扶余就选择了和炒饭颇为合适的小站米,是一种东北稻米和南方的长粒猫牙米结合而成的特殊稻米。
简单的清洗,尤其是去掉了多余的淀粉水,淘米三到四次淘到几乎清澈后,就可以用木桶蒸煮。
可以说这一过程就花费了差不多小半个钟头,但赵扶余却非常的不厌其烦。
“所以我尽量以普通食材为主,梦幻食材为辅助来制作这次的‘母亲太阳球’,别看用的东西朴素,做起来其实也是颇为的繁复。”
可是在许多的料理人眼中,赵扶余却一意孤行的在继续使用大量的普通食材来烹饪,这本身是不应该做的事情。
‘灵藏库的特殊之处,难道真的可以让普通食材经过储藏以后有如此大的质变么?’
赵扶余也没有遮掩,一种种梦幻食材就浮现在了镜头当中。
以他的身份地位,光是从美食界获得的各种梦幻食材,以及超级美食生物身上的各种部位,数量都是极多的。
很明显在那冷藏库的内部,正有一个极为特殊的传说中厨具,也就是可以维持住食材新鲜程度,甚至一丝一毫都不会流失,反而会随着时间让食材的风味愈加浓郁的‘灵藏库’!
‘难怪他这么习惯使用普通食材。’
这种几乎对等的做法,也让赵扶余的口碑在各大料理势力当中非常之好。
回到了自己的料理台边上,赵扶余倒也是丝毫没有浪费时间,一边将各种的食材分门别类,一边就将那些首先需要处理的食材就放到了砧板旁边。
但是这个时候,该暴露的也就都暴露了。
只不过赵扶余并没有在这些梦幻食材面前停留太久,仅仅是随意的选用了部分的食材,许多人都没有看明白到底取用的是哪些食材,就已经来到了寻常的普通食材区。
许多料理人对于灵藏库的效果有着进一步的好奇,却没想到赵扶余一边拿取那些普通食材,还一边指点着不同的食材,应该如何挑选更好的品质。
用来搭配盖饭类或者炒饭类,极为的适合。
但是许多的料理人却从那些很快就惊鸿一瞥掠过的梦幻食材身上,看出了一些不同寻常的地方。
就光是这一点,他本身对于料理的研究以及各种诚心诚意的料理精意,便得到了许多人的认同。
镜头的变化,很快就吸引了观看直播的观众们。
当然既然是炒饭类的料理,第一个要处理的肯定就是米饭了。
必须建立极为复杂的时空稳定的空间冷库,才能做到一样的效果。
直到没有看到什么特别的问题了以后,他才转身带着一干的食材回到了料理台。
哪怕是已经被开发过的梦幻食材,赵扶余有新的食谱研究过后,也会反馈给送来的势力。
当然木桶底下的水也不会简单,正好许多干货需要蒸制,也需要熬煮,下面的水就是由这一部分的水来制作。
等到米饭开始烹煮,那浓浓的干货海味也一齐的释放出来,米香海鲜的香气混杂在一起。
那热气奔涌的模样,就算是隔着荧幕无法闻得到,也足够令人感觉到食欲振奋
最关键的是赵扶余做饭的时候,没有动用半点的特殊力量,就是这么简简单单的动作,一个细节接一个细节,摊开了给直播的观众看,并且一点点的讲解,其中的原因。
诡异的让直播的弹幕都稀疏了许多,似乎所有人都在沉浸这种教学当中,也是让人感知到了,什么叫做真正的平凡之中孕育出的不凡!
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