,会形成什么样的密度?”
文井三郎露出了一丝感慨的神色。
“当然那样的美味也是无比浓缩到了极致的肉味。”
“可那样的食材,要料理.”
“也是难上加难。”
“那可是比肩钢铁一般的坚韧肌肉啊!”
到了麟级面对梦幻食材,可不仅仅是能轻易的利用,也需要用办法来处理这些食材,就好像是面对一个难缠的对手。
这一点也是欢迎仪式要教授给新麟厨的关键。
“这样的比试才有看头了。”
势均力敌的比拼,可比一边倒更有意思,尤其是在赵扶余选择了古猪猛犸这样的食材后,更是让不少还在IGO内的麟厨们也吸引了出来。
见到两方选择的食材,这些麟厨也都露出了有趣的神色。
掌握了完满极致的麟厨到底是什么水平,他们自然再清楚不过。
不过当两边要面对的食材难度不是一个级别的时候,一切也就又发生了变化。
就在这些麟厨们私下里互相交流中的时候,赵扶余已经提着那看似不大,实际上至少重达几百斤的肉块来到了他看好的料理台上。
伴随着仿若巨石落地的闷响。
‘啪嗒!’
直接把料理台上的各种器材与调料都震得动了起来。
而这显然不会最后一次震动。
实际上在摸到了古猪猛犸的肉块后,赵扶余就察觉到了这一样食材的难缠,但也正是这种难缠,才完美适合他设想当中的料理办法。
而那浓郁无比的肉味,也能成为与他料理手段抗衡的砝码。
但.首先,赵扶余要处理的是这种梦幻食材那坚韧无比的本质,将它彻底化为能够被人撕咬享受的美味!
‘问题还是时间,如果能够有足够的时间,那么就可以用蜂蜜,或者是带酵素的蔬菜汁来软化肉质,再加上松肉锤的敲打,可以很轻松的处理这古猪猛犸肉。’
‘但现在是比拼当中,没有那么多的时间。’
‘必须先松弛好了肉,然后再进行腌制松弛,两者交替使用,加速这一步!’
念头已经打定主意,赵扶余直接是说做就做。
就在众人瞠目结舌下,左右手直接就一手拿起了一个实木的砧板,在洗干净后直接就好像举起了大锤一般,向着在那料理台上的古猪猛犸肉敲了下去。
‘啪啪’‘啪啪’‘啪啪’
就好像是打击在坚韧的肉皮上一样,不断回荡的声音直接撞击在空气当中。
而随着赵扶余试探过后,察觉到了要松弛这样梦幻食材的力度,那声音更是越演越烈。
甚至成为了如同擂鼓一般的‘咚咚’‘咚咚’。
将那料理台都好像在打得不断下沉一样。
简直让整个料理擂台都在不断的发生震动,以至于本来在料理当中的丰臣梯己和船上鄧也不得不暂时停下了手里的工作,等待赵扶余的料理过程完毕。
可以说,赵扶余这一举动基本就类似于在食戟当中干扰对方了。
这也是完全合情理的事情,只是丰臣梯己和船上鄧两人都没有想到,自己的小心思竟然一下就被赵扶余看出来了。
才搞了这么一出让他们吃点闷亏。
至于看出这一点的可不在少数,尤其是那些麟厨们,在楼上对着底下只能叉腰等待的两人,可是不断指指点点的发出笑声。
果然还是看其他人倒霉的时候,才能让人感同身受的
快乐!
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