上站稳了脚跟。
或许一开始品尝的时候,都不会感觉如何的惊艳,可是随着你越来越仔细的品尝,那种滋味就会萦绕在你的口腔和心间。
让你这顿还没有吃完,下顿已经开始期待一样的料理了。
这也是赵扶余烹饪这类似家常菜最想让食客们记住的东西,那种念念不忘必有回响的心意。
“尝尝看吧!”
“就是简单的家常菜和面条而已。”
没有多么奢侈的摆盘,哪怕在普通人看来,中间一团炸酱,周围摆上了五色的码子,底下是略带劲道的白色手擀面已经是很好看的场面。
可在多元世界餐厅的食客们来看,这面条的模样确实只是能用家常的朴素来形容。
没讲究放多少菜码,差不多能够维持得住口感味道平衡就足够了。
赵扶余的方式与家里面的做法也没有太大的区别,更是让叶修生出了一种莫名的悸动。
很快就拿起了自己那一份炸酱面拌了起来,而越是拌,那酱香味以及裹挟在苗条上的酱红色的炸酱就越发的让人垂涎欲滴。
更加让叶修没有想到的是,随着搅拌到位了,不管是菜码还是炸酱都和手擀面融合完成以后,一股奇异的香气伴随着光芒就散发开来。
就好像是一道什么神奇的料理自他们手里完成一样。
这样一幕也引起了在场其他食客的注意,尤其是吉尔伽美什以及松本乱菊,见到居然还会有这样的情况出现,连忙也开始搅拌起来。
一时间整个餐厅里,连绵不断的光芒闪烁不停,浓郁的炸酱面的香味扩散,简直是让人好像徜徉在了炸酱的海洋当中。
呼吸吐纳的时候,口鼻里都是满满的酱香,刺激着他们的口水不断的分泌。
多少年离开了家乡,没有再尝这一口,叶修也是略微有些颤抖,拌面产生的光辉也被他强行忽略掉了。
因为只有那美妙的料理在他面前才是真正的关键。
强忍着食欲剥了一颗生蒜,又夹了两颗腊八蒜丢进面碗里,顾不上形象之内的东西,他直接埋头进入了那拌面的海碗之中,就开始用筷子扒拉着面条送入嘴里。
那种豪放的吃相,也一时间引起了在场其他人的诧异。
不过是一道面条而已需要这么激动的品尝么?
可是他们并不知道,多年以来再次看到这样一道仿佛就是家里长辈给制作的炸酱面,对叶修来说是一种怎么样的触动。
滑爽劲道的面条,各色爽脆的菜码,加上浓香的炸酱,一瞬间入口带来的就是熟悉的复杂和浓香的温暖。
粗壮的手擀面在口里充满了咀嚼感,可是在那咀嚼中,炸酱的肉味,酱香味,偶尔窜出来的咸甜,又会被没有任何味道的面条内部给吸收。
当你觉得酱香味过于浓郁的时候,菜码在口腔里释放的蔬菜的清爽,便将那种浓郁完全的消减。
而就在你以为一切都完美的时候,一口生蒜的辛辣冲鼻,又再次将淀粉与油脂,酱香的味道,顶上了另一个层级。
难以置信的味道,不是多么惊人的美味,而是每一个味道都恰到好处,然后融合成了一种,让人无法忘怀,就连记忆也不会有半点动摇的味道
那独属于家里的味道!
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