?我们这方圆几里的乡亲们都闻到了这味道,简直是馋的不行了啊!”
“是啊是啊!郡主你们这里面是在做什么人间美食啊?”
原来是这一回事。
其实就是季丰年所用的蘸料实在是太过于美味,再加上这一次的烤全羊和烤全牛做的也都是超出了大家的预期值,正好这段时间有风刮过,带着这烤肉的味道几乎传遍了城内的各个角落,这自然而然的,人们也都聚集过来了。
明白了事情的起因过后,宋秋錞将丹青拉到一旁,小声的问着她:“这些老百姓们都没有吃过烤全牛或者是烤全羊吗?”
本来以为这会是酒楼的特色菜,如果是来到酒楼吃饭的客人们一定都会有所尝过的,至少味道都是大差不差的,应该也不会像今天这样吸引大家的注意了吧。
可是没想到丹青竟然是摇了摇头,“他们从未吃过,酒楼也一直没有这道菜。烤全牛和烤全羊本身就是京城的特色菜品,再加上季大厨原先有说过,这道菜的准备工序特别的多而且复杂,成本极高可是利润又少,再加上凉州城境内本身的活的牛羊也就不足,所以这道菜就一直没有在酒楼里面出现过。”
原来是这样。那既然是这样的话,那就也能够解释为什么百姓们闻到了这种味道,会是这样的难以自制了。
了解了具体情况的宋秋錞又回到了原先的位置上,给凉州城的百姓们做着解释:“今日是夜王殿下军队归来的日子,暂时在我们凉州城驻扎,所以就让季大厨给士兵们做了烤全牛和烤全羊,给他们犒劳犒劳。”
“烤全牛烤全羊?”听到这两个陌生的名词,现场很快就有人提出来了疑问,“这是什么啊?”
“就是把整只的牛羊都清洗干净过后,放在烤架上,在肉质上面均匀的刷上酱料,用炭火不断地均匀的烤制的一道菜品就是了。烤全牛和烤全羊是京城的特色菜,大家可能也都没有尝过。”
听到宋秋錞这么解释,在场的各位显然都是大吃一惊的模样,“整只牛羊烤制?!这我们还是头一次听说呢!”
宋秋錞本身还是有些震惊的,但是自己的头脑很快的想了想,才发现其实也是情有可原的。
一是因为凉州城本土本身就没有什么京城菜品的流传,所以基本上凉州城的本土百姓都是不知道烤全羊或者是烤全牛的。
二是因为凉州城这里的牲畜确实是极少,本身的原材料就不充足,就像季丰年所说的那样,根本就没有条件足以支撑让他们见到这样的奇像。
想到这里,宋秋錞眼珠在眼眶之中打转一圈,便很快就想到了一个主意。
她交代丹青,“你先在这里守着百姓们,我去去就回。”
随后,宋秋錞便一路小跑的重新返回到了临时驻扎地里面,正好碰上了还在分配着烤肉的赵林峰。
也是多亏了赵林峰说的那个规矩,所以大家都吃到了烤肉,并且还已经开始进行第二轮的循环了。
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